도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기

도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기

도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기는 최근 우리나라에서 점점 더 많은 관심을 받고 있는 분야입니다. 도시 인구가 증가하고 도시 내에서 자원을 효율적으로 활용하려는 수요가 커지면서 도시농업의 가능성은 더욱 확대되고 있습니다. 특히 소규모 재배는 일반 가정에서도 쉽게 시작할 수 있어 많은 시민들이 참여하고 있습니다. 이를 통해 얻는 수익은 개인의 경제적 기반을 다지는데 크게 기여할 수 있습니다.

도시농업 소규모 재배의 이점

도시농업 소규모 재배의 이점은 다각적입니다. 주요 이점은 다음과 같습니다:

  • 자급자족 가능: 자신이 재배한 작물을 통해 식비를 절약할 수 있습니다.
  • 환경 보호: 유기농 재배로 화학비료와 농약 사용을 최소화할 수 있습니다.
  • 도시 미화: 도심 내 녹지를 조성하여 자연 친화적인 환경을 조성할 수 있습니다.
  • 건강 증진: 신선한 채소와 과일을 직접 재배함으로써 건강식을 섭취할 수 있습니다.
  • 사회적 관계 형성: 도시농업을 통해 이웃과의 교류가 활발해질 수 있습니다.

소규모 재배 방법

도시농업에서 소규모 재배를 시작하기 위해서는 몇 가지 방법을 고려해야 합니다. 다음은 실질적으로 적용할 수 있는 방법들입니다:

  1. 관상용 화분을 활용한 수직 재배: 공간이 제한된 환경에서도 효율적으로 작물을 재배할 수 있습니다.
  2. 펜스나 테라스에서의 컨테이너 재배: 선인장, 허브 등의 작물을 키울 수 있습니다.
  3. 커뮤니티 가든 참여: 지역사회에서 제공하는 가든 공간을 활용하여 공동 재배가 가능합니다.
  4. 실내 재배 키트 사용: 아파트 내에서 LED 조명을 활용하여 건강하게 작물을 키울 수 있습니다.
  5. 교육 프로그램 참석: 도시농업 관련 강좌나 워크숍에 참여해 전문 지식을 습득할 수 있습니다.

도시농업 소규모 재배로 수익 창출하기

도시농업 소규모 재배를 통해 실질적인 수익을 창출하는 방법은 다양합니다. 다음은 수익 창출을 위한 몇 가지 전략입니다:

  • 신선한 유기농 작물 판매: 재배한 작물을 인근 시장이나 온라인을 통해 판매할 수 있습니다.
  • 채소 및 허브 가드닝 클래스 운영: 도시농업에 대한 관심이 높아진 만큼 강좌를 개최하여 수익을 올릴 수 있습니다.
  • 가드닝 키트 판매: 재배 관련 키트를 제작하고 판매하는 사업도 가능합니다.
  • 소셜 미디어 및 블로그 운영: 자신의 재배 경험을 공유하고 수익을 창출할 수 있습니다.
  • 커뮤니티 공간 대여: 갤러리나 카페와 협업하여 도시농업 공간을 임대하는 방법입니다.

정부 지원 및 정책

우리나라 정부는 도시농업을 적극적으로 지원하고 있습니다. 정부는 다음과 같은 정책을 통해 도시농업의 활성화를 도모하고 있습니다:

정책명 지원내용 대상 신청방법 기한
도시농업 활성화 지원 장비 및 교육비 지원 일반 시민 및 커뮤니티 온라인 신청 상시
유기농 인증 지원 인증비 및 교육비 지원 유기농 재배자 오프라인 신청 연중
도시농업 데이터베이스 구축 정보 자료 제공 농민 및 시민 웹사이트 등록 연중
기업 연계 지원 농산물 직거래 지원 소규모 농가 제안서 제출 상시
커뮤니티 가든 조성 지원 공간 및 자재 지원 지역사회 온라인 접수 연중

도시농업가라는 새로운 직업이 생겨나면서, 앞으로의 도시농업은 더욱더 활성화될 것으로 예상됩니다. 자신만의 농업 공간에서 소규모 재배를 통해 수익을 올리는 것은 가능하며, 이를 통해 개인의 경제적 자유를 누릴 수 있습니다.

결론적으로, 도시농업 소규모 재배는 단순한 재배 행위를 넘어 경제적 기회를 제공하고, 지역사회의 건강한 삶의 방식을 촉진합니다. 우리나라 내 도시농업의 확산은 개인뿐만 아니라 지역 사회 전체에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대하며, 미래의 도시 농업에 대한 지속적인 관심과 참여가 필요합니다.


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도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기: 재배 품목 선정의 중요성

도시농업 소규모 재배로 수익을 늘리기 위해서는 재배 품목 선정의 중요성이 매우 큽니다. 다양한 재배 품목 중에서 어떤 것을 선택하느냐에 따라 수익이 크게 달라지기 때문입니다. 특히 우리나라의 도시농업 환경은 각 지역의 기후, 토양, 수요에 따라 차별화된 전략이 요구됩니다. 따라서 성공적인 도시농업을 위해서는 철저한 시장 조사가 선행되어야 하며, 이를 통해 최적의 재배 품목을 결정하는 것이 핵심입니다.

1. 지역 시장 조사를 통한 수요 분석

재배 품목을 선정하기 위해서는 먼저 지역 시장 조사가 필요합니다. 이를 통해 소비자들이 선호하는 품목과 가격대를 알아내는 것이 중요합니다. 일반적으로 지역의 성향에 따라 선호하는 농산물이 다를 수 있습니다. 다음은 수요 분석 시 고려해야 할 요소들입니다:

  • 1. 지역의 식습관: 특정 지역에서 인기 있는 식재료 조사
  • 2. 계절성: 여름철과 겨울철에 따라 수요가 달라지는 작물
  • 3. 유기농 및 친환경 트렌드: 소비자들의 유기농 제품 선호 증가
  • 4. 정부 지원 정책: 정부가 지원하는 작물 방향성과 관련된 정보
  • 5. 경쟁 분석: 동일 지역에서 제공되고 있는 제품 확인

2. 경제적 수익성을 고려한 재배 품목

재배 품목을 선정할 때 경제적 수익성 또한 매우 중요한 요소입니다. 선택한 품목이 실질적인 수익을 낼 수 있는지 검토해야 합니다. 이를 위해서는 다음과 같은 요소를 점검해야 합니다:

  1. 1. 생산비용: 재배에 필요한 자재, 인력, 운영비용 등 계산
  2. 2. 판매가격: 시장에서의 평균 가격 확인
  3. 3. 수확량: 해당 품목의 예상 수확량 확인
  4. 4. 재배 기간: 수확까지의 기간을 고려한 자금 회전율
  5. 5. 위험성 평가: 기상변화나 해충 피해 등 리스크 관리

3. 품종 선택과 차별화 전략

품종을 선정할 때는 단순히 대중성이 아닌 차별화 전략이 필요합니다. 소비자들은 독특하고 특색 있는 제품을 선호하는 경향이 있습니다. 다음은 차별화 전략에 포함될 수 있는 요소들입니다:

  • 1. 희귀 작물: 덜 알려진 작물이나 새로운 품종의 도입
  • 2. 특수 가공품: 해썹(HACCP) 인증을 받은 안전한 가공품 제작
  • 3. 브랜딩 효과: 개인 브랜드를 만들어가며 소비자와의 소통 강화
  • 4. 유기농 인증: 유기농 인증을 통한 프리미엄 가격 책정
  • 5. 지역 특산품화: 해당 지역의 특색을 담은 농산물의 개발

4. 도시농업가의 참여와 협업

도시농업가들은 재배 품목 선정 과정에서 중요한 역할을 합니다. 그들의 경험과 지식이 실제 조건에 맞는 제품을 선택하는 데 큰 도움이 됩니다.

또한 도시농업가는 다음과 같은 방법으로 경제적 이익을 극대화할 수 있습니다:

  • 1. 협동조합 설립: 여러 도시농업가가 협력하여 대규모 구매 및 판매
  • 2. 공동 마케팅: 광고 및 프로모션에 더 많은 자원 투자
  • 3. 교육 프로그램 참가: 최신 농업 최신 정보 습득
  • 4. 소셜 미디어 활용: 소비자와의 직접적인 소통 창구 마련
  • 5. 지역 장터 참가: 지역사회에 제품을 직접 판매하는 기회 확보

5. 재배 품목 선정 사례 분석

실제 작품 재배 사례를 바탕으로 어떤 품목이 수익성이 높은지를 분석해보겠습니다. 아래 표는 우리나라의 도시농업가들이 재배한 주요 작물과 그 수익성을 비교한 것입니다.

재배 품목 수확량 (톤/1ha) 판매가격 (원) 총 수익 (원) 생산비용 (원) 순이익 (원)
상추 10 2,500 25,000,000 15,000,000 10,000,000
토마토 8 3,000 24,000,000 12,000,000 12,000,000
고추 6 5,000 30,000,000 18,000,000 12,000,000
배추 12 1,500 18,000,000 9,000,000 9,000,000
딸기 5 6,000 30,000,000 20,000,000 10,000,000

위의 표에서 보듯이, 상추와 토마토는 상대적으로 높은 수익성을 자랑하며, 재배 품목 선정에 있어 중요한 참고자료가 될 수 있습니다. 도시농업가들은 이러한 데이터를 바탕으로 적절한 재배 전략을 세워야 하며, 시장의 변화를 지속적으로 주시해야 합니다.

종합적으로, 도시농업 소규모 재배에서 성공적인 수익 창출을 위해서는 철저한 품목 선정과 적절한 기술 및 마케팅 전략이 필수입니다. 도시농업가들은 시장의 요구를 반영한 재배 전략을 통해 지속 가능한 농업을 이어나가야 할 것입니다. 각자의 경험을 쌓아가며, 로컬 농업의 미래를 밝혀가는 데 힘써야 하겠습니다.


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도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기: 커뮤니티 Supported Agriculture(CSA) 활용법

도시농업이 현대 도시 환경에서 점점 더 중요한 역할을 하고 있습니다. 특히, 소규모 재배와 커뮤니티 Supported Agriculture(CSA) 모델을 활용하면 경제적, 물질적 이익을 극대화할 수 있습니다. 우리는 우리나라 농업 생태계에서 도시농업가로서의 새로운 가능성을 모색해볼 필요가 있습니다.

1. CSA란 무엇인가?

CSA는 소비자와 농부 간의 협력 관계를 통해 농산물을 공급하는 시스템으로, 주로 도심 지역에서 소규모 농업을 실천하는 도시농업가들에게 매우 유용한 모델입니다.

  • 소비자가 사전 주문을 통해 농산물을 미리 결제
  • 농부는 고객의 요구에 맞는 농산물을 재배
  • 정기적으로 신선한 농산물을 고객의 집이나 지정된 장소로 배송
  • 농부는 안정적인 수익을 확보하고 소비자는 신선한 농산물을 소비
  • 지역 사회와의 유대감을 강화할 수 있는 기회 제공

2. 우리나라에서 CSA의 장점

우리나라 도시농업가들이 CSA를 활용할 경우, 여러 가지 장점이 있습니다. 특히, 도심 지역의 소비자와의 연결을 통해 생긴 기회들은 사업의 지속성을 높이는 데 기여할 수 있습니다.

  1. 신선한 농산물 공급으로 소비자의 건강 증대
  2. 환경 오염 최소화를 통해 지속 가능한 농업 실천
  3. 소비자와 직접 소통하며 피드백을 받아 품질 개선
  4. 지역 생산, 지역 소비를 통해 경제적 선순환 구조 형성
  5. 농업인과 소비자 간의 신뢰 구축

3. CSA 운영을 위한 단계별 접근법

도시농업가가 CSA를 효과적으로 운영하기 위해서는 몇 가지 단계를 고려해야 합니다.

  • 시장 조사: 지역 소비자의 선호도 및 경쟁업체 분석
  • 농산물 재배 계획: 소비자의 요구에 맞는 인기 있는 품목 선택
  • 마케팅 전략 수립: SNS 및 커뮤니티 활동을 통해 고객층 확보
  • 물류 관리: 정기적인 배송 및 품질 관리 체계 구축
  • 소비자 피드백 수집: 지속적인 개선을 위한 소비자 의견 청취

4. CSA로 얻을 수 있는 수익 구조

CSA를 활용하면 소규모 재배의 수익 구조가 다양화될 수 있습니다. 다음은 CSA 운영에서 발생할 수 있는 주요 수익 원천입니다.

수익 원천 설명 예상 수익 (₩)
전회원제 판매 정기 구독 모델 600,000원/년
단회 구매 필요에 따른 일회성 구매 200,000원/년
워크숍 및 교육 도시농업 관련 교육 제공 300,000원/년
부가가치 상품 판매 잼, 절임 등 가공식품 150,000원/년
현장 체험 프로그램 체험 농장 운영 500,000원/년

5. 성공적인 CSA 운영을 위한 팁

도시농업가가 성공적으로 CSA를 운영하기 위해서는 몇 가지 고려사항이 있습니다.

  1. 소비자와의 신뢰 관계를 유지하기 위해 품질 관리 철저히
  2. 그린 마케팅을 통해 환경 친화성 강조
  3. 지역 행사나 마켓에 참여하여 홍보 및 네트워킹
  4. 주기적으로 소비자 피드백을 받아 서비스 개선
  5. 지속 가능한 농업 실천을 통해 브랜드 이미지 강화

결론적으로, 도시농업가들은 커뮤니티 Supported Agriculture(CSA) 모델을 활용하여 소규모 재배의 수익을 늘릴 수 있는 무궁무진한 기회를 누릴 수 있습니다. 이에 따라, 우리나라에서도 CSA의 운영을 통해 지역 사회와의 유대감을 강화하고, 지속 가능한 농업으로 나아가는 방향으로 발전할 수 있습니다. 따라서, 도시농업의 잠재력을 최대한 활용하여 경제적 이익을 창출하는 노력이 필요합니다.


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도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기: 유통 경로 다양화 전략

도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기: 유통 경로 다양화 전략은 현대 도시에서의 농업 형태가 매우 중요한 요소가 되고 있습니다. 특히, 도시농업가는 자원을 효율적으로 활용하여 소규모로 재배하면서도 높은 수익을 올릴 수 있는 방법을 고려해야 합니다. 이에 따라, 자산 가치를 높이기 위한 유통 경로 다각화 전략이 필수적이라고 할 수 있습니다. 본 포스팅에서는 우리나라 도시농업에서의 소규모 재배를 통해 수익을 극대화하기 위한 다양한 유통 경로를 실제 사례를 통해 분석하고 제안하겠습니다.

1. 다양한 재배 모델 구성

우리나라 도심에서 소규모 농업을 운영하기 위해서는 다양한 재배 모델을 구성하는 것이 필요합니다. 다음은 몇 가지 모델입니다:

  • 수경 재배: 최소한의 공간에서 효과적으로 식물을 재배할 수 있는 방법으로, 초기 투자 비용이 적고 생산성이 높습니다.
  • 가정용 베란다 텃밭: 개인 가정의 작은 공간을 활용하여 신선한 채소를 재배하며, 가족의 소비와 직거래 판매를 통해 수익을 올릴 수 있습니다.
  • 커뮤니티 농장: 인근 주민들과 협력하여 공동으로 농작물을 재배하여 수도권 내에서의 소비와 나눔을 활성화합니다.
  • 버티컬 팜: 수직 공간을 활용하여 경작함으로써 면적의 제약을 극복하고, 높은 생산성을 추구할 수 있습니다.
  • 친환경 인증: 유기농 인증을 통해 소비자 신뢰를 높이고, 고가격에 판매하여 경제적 이익을 증대시킬 수 있습니다.

2. 유통 경로 다각화 방안

유통 경로의 다양화는 도시농업가에게 단순한 판매 방법을 넘어, 판매 전략의 확대와 지속 가능성을 의미합니다. 다음과 같은 방법이 효과적입니다:

  1. 직거래 장터 개설: 매주 정기적으로 열리는 농산물 직거래 장터에 참여하여 소비자와 직접 소통하며 신선한 농산물을 제공합니다.
  2. 온라인 플랫폼 활용: SNS, 스마트폰 애플리케이션 등을 통해 소비자에게 직접 홍보하고 판매할 수 있도록 합니다.
  3. 지역 식당 및 카페와의 제휴: 신선한 재료 공급자로서 지역 내 친환경 식당이나 카페와 협력하여 고정 고객을 확보합니다.
  4. CSA(Community Supported Agriculture): 지역 공동체와 직접적인 사이가 구축된 형태로, 사전 판매 및 배달 시스템을 활용하여 소비자 안정성을 높입니다.
  5. 구독형 서비스 모델: 정기적으로 소비자에게 원하는 상품을 배송해주는 서비스로, 상시 고객을 확보하는 효과를 가져옵니다.

3. 성공적인 기초 사례 분석

허남식 도시농업가는 현업에서 다양한 유통 경로를 통해 성공적인 수익 모델을 구축하였습니다. 그의 농장은 다음과 같은 전략을 통해 성장하였습니다:

유통 경로 비율 연간 수익(원) 특징 장단점
직거래 장터 30% 3,600,000 소비자와의 신뢰 구축 신선도 유지, 인력 필요
온라인 판매 40% 4,800,000 광범위한 소비자 도달 주문 관리 필요, 배송비 부담
제휴 식당 20% 2,400,000 안정적인 수익원 제공 경쟁 심화 가능성
CSA 시스템 5% 600,000 소비자와의 장기적 관계 초기 교육 및 홍보 필요
구독형 서비스 5% 600,000 정기적 수익 확보 헌신적 관리 필요

이 표는 유통 경로의 비율과 연간 수익을 자세히 보여줍니다. 이를 통해 각 유통 경로의 장단점과 특징을 이해하고, 자기 사업에 맞는 방향을 설정할 수 있습니다.

4. 마케팅과 소비자 관계 관리

유통 경로 다각화를 통해 수익을 극대화하기 위해서는 효과적인 마케팅 전략이 필수적입니다. 특히, 도시농업가들은 다음과 같은 방법을 고려해야 합니다:

  • 소셜 미디어 사용: 인스타그램, 페이스북 등을 활용하여 농산물의 생생한 일상을 공유하면서 소비자와의 소통을 강화합니다.
  • 농업 체험 프로그램 운영: 소비자에게 직접 농업 체험을 제공함으로써 신뢰를 쌓고 제품에 대한 관심을 유도합니다.
  • 정기적인 뉴스레터 발송: 새로운 농산물 출시 소식, 건강정보 등을 담은 뉴스레터로 고객과의 관계를 유지합니다.
  • 고객 피드백 수렴: 고객의 의견을 적극적으로 반영하여 지속 가능한 관계를 구축합니다.
  • 커뮤니티 이벤트 참여: 지역 사회의 행사에 참여하여 인지도와 관계를 강화합니다.

결론적으로, 도시농업 소규모 재배를 통해 수익을 안정적으로 늘리기 위해서는 유통 경로의 다양화가 핵심이 됩니다. 도시농업가는 재배 모델에 따라 최적의 유통 경로를 선택하고, 효과적인 마케팅 전략을 통해 소비자와의 관계를 동시에 강화할 수 있어야 합니다. 이러한 노력들이 모여 자산 가치를 높이고, 경제적 이익을 증대시키는 데 중요한 역할을 하게 될 것입니다. 우리나라의 도시에 더욱 건강한 농업 문화가 자리 잡기를 기대합니다.


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도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기: 스마트 농업 기술 활용하기

도시농업 소규모 재배로 수익 늘리기: 스마트 농업 기술 활용하기. 최근 우리나라에서 도시농업의 인기가 높아지고 있으며, 이는 단순한 취미에서 경제적 활동으로 발전하고 있습니다. 스마트 농업 기술은 도시농업가들이 소규모 재배를 통해 수익을 극대화하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 기술 활용은 작업 효율을 높이는 동시에 생산성을 극대화할 수 있는 방법입니다.

스마트 농업 기술의 정의와 필요성

스마트 농업 기술은 최신 IT 기술과 농업이 결합된 형태로, 효율성과 생산성을 증가시키기 위해 여러 가지 요소를 통합합니다. 이 기술은 데이터 수집, 분석 및 적용을 통해 농작물의 체계적 관리를 가능하게 합니다. 특히 우리나라와 같은 도시 환경에서는 땅이 제한적이기 때문에 더욱 중요합니다.

스마트 농업 기술의 필요성은 다음과 같습니다:

  • 제한된 공간에서의 최적화된 자원 활용
  • 정확한 데이터에 기반한 의사결정 지원
  • 환경적 요인에 대한 실시간 대처 능력 향상
  • 생산 비용 절감 및 수익 극대화
  • 지속 가능한 농업 실현

도시농업에서의 스마트 농업 기술 활용 예시

다양한 스마트 농업 기술이 도시농업가에게 활용될 수 있으며, 이는 실질적인 수익 증가로 이어질 수 있습니다. 주요 기술의 이용 방식은 다음과 같습니다:

  1. IoT 기반 센서 기술: 토양의 수분, pH, 온도 등을 실시간으로 측정할 수 있는 센서를 활용해 최적의 재배 조건을 유지합니다.
  2. 자동화 시스템: 자동화된 물주기 시스템이나 조명 시스템을 통해 손쉬운 관리가 가능합니다. 이는 노동력을 줄이고 오류를 최소화할 수 있습니다.
  3. 드론 기술: 드론을 활용하여 경작지의 상태를 모니터링하고 필요한 만큼만 농약이나 비료를 살포하는 것이 가능합니다.
  4. 데이터 분석: 수집된 데이터를 분석하여 작물의 성장 패턴을 파악하고 이에 따른 맞춤형 재배 전략을 세울 수 있습니다.
  5. 사물인터넷(IoT) 플랫폼: 다양한 농업 관련 데이터들을 종합하여 관리를 보다 용이하게 해주는 플랫폼입니다.

스마트 농업 기술을 통한 수익 모델

스마트 농업 기술을 활용할 경우, 아래와 같은 다양한 수익 모델이 있습니다:

  • 직접 생산 및 판매: 도시농업가가 재배한 농작물을 직접 소비자에게 판매하며, 이를 통해 가격을 상승시킬 수 있습니다.
  • 계약 재배: 특정 식료품점이나 레스토랑과 계약하여 수확된 농작물의 납품 계약을 체결함으로써 안정적인 수익을 확보할 수 있습니다.
  • 농업 교육 및 컨설팅: 스마트 농업 기술을 활용하여 다른 농업가에게 교육 및 컨설팅 서비스를 제공하는 모델입니다.
  • 부가가치 창출: 생산한 농작물을 가공하여 부가가치를 높이는 길이 있습니다. 예를 들어, 신선한 허브를 통해 다양한 식품을 개발하는 것입니다.
  • 도시농업 관련 스타트업 투자: 스마트 농업 기술을 활용해 창출한 데이터를 기반으로 스타트업에 투자하거나 협업하는 방법도 있습니다.

한국의 도시농업 현황과 전망

우리나라의 도시농업은 최근 들어 다양한 정책적 지원을 받고 있습니다. 정부는 농업을 지속 가능한 산업으로 발전시키기 위해 다양한 인센티브를 제공하고 있습니다. 도시농업가들을 위한 교육 프로그램과 현장 지원 등 다양한 노력이 진행되고 있습니다.

연도 농업 인구(명) 도시농업 면적(ha) 연평균 수익(원) 정책 지원(억원)
2018 15,000 2,300 500,000 30
2019 20,000 2,800 650,000 50
2020 25,000 3,200 700,000 70
2021 30,000 4,000 800,000 90
2022 35,000 5,000 950,000 100

마무리

스마트 농업 기술은 도시농업가들이 소규모 재배를 통해 수익을 최대화하는 데 필수적인 역할을 합니다. 우리나라의 도시농업의 성장 가능성은 무궁무진하며, 이러한 기술을 활용하면 개인의 경제적인 이익은 물론, 지속 가능한 농업 실현에도 기여할 수 있습니다. 혁신적인 기술과 아이디어를 통해 오늘날의 도시농업가들이 더욱 더 성공할 수 있는 길을 열어 나가기를 희망합니다.


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